Ibanez — один из самых популярных в мире гитарных производителей, одна из первых японских компаний, производящих музыкальные инструменты, сумевших добиться успеха в США и Европе. Брендом Ibanez владеет компания Hoshino Gakki, расположенная в Нагое, Япония.
Компания Hoshino Gakki появилась на свет в 1908 году в качестве подразделения по продаже музыкальных инструментов компании Hoshino Shoten. Присутствие компании на западном рынке оставалось незначительным до середины 1960-х. Экспансия началась с импорта гитар знаменитого испанского мастера Сальвадора Ибаньеса (Salvador Ibanez), когда его мастерская мастерская была уничтожена во время гражданской войны в Испании и оригинальные гитары мастера перестали попадать на международный рынок, а спрос на них сильно превышал предложение, Hoshino Gakki выкупила права на торговую марку и начала самостоятельно выпускать акустические гитары под брендом Ibanez Salvador, который позже сократили до Ibanez.
Сегодня Ibanez имеет один из самых внушительных списков подписных моделей: TAM — Tosin Abasi (Animals As Leaders), DCM — Dino Cazares (Fear Factory), KIKO — Kiko Loureiro (Megadeth), M8M — Fredrik Thordendal / Marten Hagstrom (Meshuggah), NDM — Noodles (The Offspring), MTM — Mick Thomson (Slipknot), SDB — Sharlee D'Angelo (Arch Enemy), PIB — Peter Iwers (In Flames) и многие многие другие.