Фабрика производит тарелки 14 различных серий из традиционного бронзового сплава B25. Все тарелки проходят тщательный контроль качества и вручную подписываются мастером, после чего отправляются по всему миру к своим покупателям. После некоторого времени работы на истанбульских производителей тарелок мастер Yucel Ulic с 2-мя друзьями открыли собственное производство в 2002 году в Истанбуле.

В то время как они открыли свою фабрику, многие турецкие производители начали использовать машины для производства тарелок. Yucel решил производить лучшие в мире тарелки ручной ковки, используя только традиционные методы. Он вернулся к основам, используя только проверенные старые методы и инструменты для производства тарелок ручной ковки.